Payrollbedrijven die horeca kennen
Een voorselectie uit onze vergelijking, gematcht op branchefocus. De volgorde is een selectie, geen rangschikking op tarief. Openbaar tarief staat in amber; de rest toont "Prijs op aanvraag".
Payrollbedrijf voor verloning van flexkrachten, sinds 1992. Onderdeel van Brisker Group. SNA en NBBU.
Payrollspecialist gericht op horeca, retail en recreatie, met nadruk op flexibele bezetting. NEN 4400, SNA en NBBU.
Payrollspecialist die zich exclusief richt op de horeca, inclusief HR-ondersteuning en verzuimmanagement.
Payrolling en de verzekerde verloningsdienst Risikoloos, gericht op het MKB. SNA-gecertificeerd.
Neemt werkgeverschap, salarisadministratie en werkgeversrisico's over. Ook zzp-constructies. NEN 4400-1.
Payrolling, salarisadministratie en HRM; officieel partner van Koninklijke Horeca Nederland (KHN).
Wat horeca bijzonder maakt
Cao
CAO Horeca (KHN), looptijd 1 januari 2025 tot en met 31 december 2026, algemeen verbindend verklaard. Geldt voor alle horecawerkgevers, ook niet-KHN-leden. Payrollkrachten hebben recht op minimaal gelijkwaardige voorwaarden via de inlenersbeloning.
Pensioen
Verplicht: Pensioenfonds Horeca & Catering (PH&C). Deelname verplicht voor alle werknemers vanaf 18 jaar; premie ouderdomspensioen 2026 is 16,8% (8,4% werkgever / 8,4% werknemer).
Seizoen en flexibiliteit
Payroll-intensiteit: hoog. Seizoenspieken, oproep- en weekendwerk en veel jong personeel maken het arbeidsrechtelijk complex. Payroll neemt het juridisch werkgeverschap en het ziekterisico over, zodat je alleen de uren doorgeeft.
Certificering en toelating
Let bij payroll op het SNA-keurmerk (norm NEN 4400) en NBBU- of ABU-lidmaatschap: die tonen dat een partij afdrachten en cao correct naleeft en beperken je aansprakelijkheid als inlener. Wet toelating terbeschikkingstelling van arbeidskrachten (Wtta): aangenomen (Eerste Kamer 11 november 2025), toelatingsplicht vanaf 1 januari 2027. Uitzend-, payroll- en detacheringsbedrijven mogen dan alleen nog personeel ter beschikking stellen als zij zijn toegelaten; als inlener mag je vanaf dat moment alleen bij een toegelaten uitlener inhuren.
Het gemiddelde ziekteverzuim in horeca ligt indicatief rond 3,4%; met dit branchegemiddelde rekent ook onze kostencalculator voor deze sector.
Payroll of zelf werkgever blijven in horeca?
Bij seizoenspieken, veel oproepkrachten en scholieren, of als je snel wilt op- en afschalen zonder zelf contracten en verzuim te regelen.
Bij een vaste keukenbrigade of bediening die het hele jaar blijft. Dan betaal je met salarisadministratie alleen voor de verwerking.
Vraag dit aan een aanbieder in horeca
- 1. Hoe verwerk je oproepcontracten en het aanbod van vaste uren na twaalf maanden?
- 2. Zit de verzuimdekking volledig in het tarief, ook bij een zieke kracht in het hoogseizoen?
- 3. Hanteer je aparte staffels voor medewerkers onder de 21 en voor vakantiekrachten?
Payroll voor horeca vergelijken?
Zet de partijen naast elkaar met deze sector voorgeselecteerd, of laat de keuzehulp kijken wat bij je situatie past.
Bron: eigen branche-onderzoek en publieke cao-bronnen · laatst gecontroleerd juni 2026. Het gemiddelde uurloon en de pensioen- en verzuimcijfers zijn indicatief; het werkelijke bedrag hangt af van functie, leeftijd, cao en inschaling.